中国有多少种酸菜-搜答案-百度作业网

有人统计过十三经（《易经》、《尚书、《论语》、《孟子》等13部典籍）,全部字数为589283个字,其中不相同的单字数为6544个字.

酸菜、泡菜是世界三大酱腌菜之一,富含维生素等重要的维生素和多种矿物质,是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品.酸菜发酵产生乳酸,乳酸被人体吸收后帮助消化增进食欲,还能抑制大肠内腐败菌类的繁殖,减少毒素的产生

国家法律法规共1109部,其分部情况如下：宪法及宪法性法律:28部,涉及相关文件及司法解释:3条；刑法类:8部,涉及相关文件及司法解释:423条；民法类:25部,涉及相关文件及司法解释:263条；行政

中国是世界上拥有野生动物种类最多的国家之一.全国约有脊椎动物6266种,其中兽类约500种,鸟类约1258种,爬行类约376种,两栖类约284种,鱼类约3862种,约占世界脊椎动物种类的十分之一.另有

1.赤县·神州：赤县、神州之称,最早见于《史记·孟子荀卿列传》,其中提到战国时齐国有个叫邹衍的人,他说：“中国名为赤县神州.”后来人们就称中国“赤县神州”.但更多的是分开来用,或称赤县,或称神州.2.

（1）介绍　　中国先秦伏羲氏时期,就产生了文字.考古学家论证是在龟甲、兽骨上刻画的甲骨文.因其是用以占卜、预测吉凶祸福,故称"卜辞".但其已具备中国书法艺术的基本要素：用笔、结构、章法等.殷周时期,铸

白酒,啤酒,黄酒,米酒,药酒

我国国内已确定的蚂蚁种类有600多种.蚂蚁属于节肢动物门,昆虫纲,膜翅目,蚁科.目前,我国居室内常见的蚂蚁主要有以下四种：小黄家蚁大头蚁洛氏路舍蚁臭蚁

在我国,汉字不但是汉族的文字,也是全国各个少数民族通用的文字,是在国际活动中代表中国的法定文字.全民族都通用汉语的几个少数民族,很自然地以汉字作为自己的文字,没有与自己语言相一致的文字的少数民族,大多

过量进食酸菜易刺激胃酸分泌增多,引起胃酸过多症,甚至发生消化性溃疡；酸菜在腌制过程中酸度较高,所含的草酸进入胃肠后,会与其中的钙质发生反应,产生草酸钙,形成泌尿系统结石；酸菜腌制过程中,易被微生物污染

我国是一个多民族国家.解放以后,国家民族事务委员会、中国科学院和中国社会科学院多次组织有关机构进行少数民族情况调查,确定我国共有56个民族.56个民族使用的语言,约有80种以上.较多的民族只使用一种语

有很多方言吧

也就是酸菜.

基本制作工艺　　酸菜的加工因气候、地域、原料品种的不同有差异,但均以多叶蔬菜作为原来加工.方法分类二类即一类直接使用蔬菜盐渍后发酵；第二类用蔬菜进行短时间蒸煮,经快速冷却后自然发酵或盐渍发酵；或者二者

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东北酸菜的制作方法原料：大白菜,一定要挑好的大白菜.个大、心很实的白菜是最佳选择.调料：盐腌制：将白菜洗净后（或是只把外层去掉就可以了）,然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放.然后一棵棵

酸菜腌制30天后再吃比较安全,减少亚硝酸含量腌制时放点维生素C,也可以阻断亚硝酸盐的生成.盐要放足、腌透,能有效抑制细菌的过量繁殖

不明

这是一个类别的问题,腌菜是一个大类,包容的较多,酱腌盐腌等都是,酸菜泡菜有的时候是相同的制法,叫法不同罢了,同属腌菜类；雪菜就是比较具体的腌菜了,就是常说的雪里蕻.

正常发酵腌透的酸菜亚硝酸盐的含量很低在1-5毫克/千克（国标为20毫克/千克）,基本上相当于唾液中亚硝酸盐的含量,是安全食品.注意不要吃没腌透的酸菜.

这是一个类别的问题,腌菜是一个大类,包容的较多,酱腌盐腌等都是,酸菜泡菜有的时候是相同的制法,叫法不同罢了,同属腌菜类；雪菜就是比较具体的腌菜了,就是常说的雪里蕻.