在一个鸡蛋中蛋白比蛋黄多百分之几?-搜答案-百度作业网

蛋白中主要是蛋白质、蛋黄中含有少量蛋白质主要是胆固醇等一些东西

（1）蛋白含量：500×53％=265克（2）蛋黄：500×32％=160克蛋白质量是蛋黄的：265÷160=1.65625倍答：12个鸡蛋中的蛋白质265克蛋白质量是蛋黄的1.65625倍

37.122.410.5再问：怎么算，算式。再答：70*53%70*32%70*15%

楼主的题目有问题呀!设：鸡蛋的总重为x克依题意和已知,有：蛋白的重量为：53%x蛋黄的重量为：32%x蛋白比蛋黄多：[(53%x-32%x)/(32%x)]×100%=65.625%也就是鸡蛋的蛋白比

假设一个鸡蛋总质量为100,那么蛋黄为30,蛋白为60,蛋壳为10,蛋白比蛋黄多（60-30）=30,30/100=30%则,蛋白比蛋黄多百分之三十.

42.5÷(32%+53%)=42.5÷0.85=50克（鸡蛋的总重量）蛋白：50×53%=26.5克蛋黄：50×32%=16克蛋壳：50-42.5=7.5克

蛋白：6000÷100×53%=31.8克蛋黄：6000÷100×32%=19.2克

蛋黄容易被氧化,故离开蛋白层保护后,氧化变黑,特别是品质差的鸡蛋更易被氧化,且有难闻的腥味.正如鸟需要羽毛一样,同时当温度长期低于10度以下后,鸡就不产蛋了.

蛋壳　　完整的蛋壳呈椭圆形,主要成分为碳酸钙,约占全蛋体积的11.1%~11.5%.蛋壳又鸡蛋的结构可分为壳上膜、壳下皮、气室.蛋壳在醋或一些酸性溶液中浸泡一段时间蛋壳会消失就变成无壳鸡蛋只剩下一层薄

肯定是C扇形了,比较直观

zzhcom99,蛋黄的质量是：13.65÷（53%－32%）×32%＝20.8（克）

蛋白的,蛋黄好像多有脂肪和胆固醇.1.吸收蛋白质,平时注意多吃牛肉和鸡蛋白就差不多了2.推荐你每天摄入高蛋白和高纤维的食物,如牛肉和鸡蛋白等,量要大.一天10个鸡蛋白,4斤牛肉,3杯牛奶3.蛋类的营养

设x为鸡蛋重.则方程32%x-15%x=19解得：x=111.8g

两样都好

这种问题需要医生么?中学生也知道.放心,毒不死你,别噎死就行.

蛋白质这个词原先就是从蛋里面得来的,表示鸡蛋里面煮熟发白的东西.也就是咱们常说的蛋清,鸡蛋中的蛋白质大都都在蛋清中,蛋黄中仅含少量蛋白质.注意一点：蛋黄中含有大量的胆固醇,血脂高和血糖高的人最好少吃或

46.88%

32克再问：过程再问：要过程啊！再答：100*32%=32

（62×53%-62×32%）÷（62×53%）×100%=[1-（62×32%）÷（62×53%）]×100%=（1-0.6038）×100%=0.3962×100%=39.62%答：蛋黄比蛋白少3

蛋黄只占有32%所以1000g蛋黄要1000除以32%.1000/0.32=3125