百度作业网淀粉在有机溶剂中加热会糊化么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/17 02:36:40
因为在高压下,液态二氧化碳可以溶解多种有机物,无机化学物也可部分溶解.注意液态二氧化碳是无机溶剂而非有机溶剂.
卤素单质是非极性分子,有机溶剂的极性也很小,根据极性相似能够相互溶解的规律.
实验步骤：暗处理→部分光照→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色→分析现象，得出结论．把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色，便于观察到淀粉遇
实验步骤：暗处理→部分光照→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色→分析现象，得出结论．把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色，便于观察到淀粉遇
因为人体正常体温是37摄氏度,煮10分钟是为了让唾液中的唾液淀粉酶保持活性,以便实验的准确性.
溶剂按化学组成分为有机溶剂和无机溶剂.是一大类在生活和生产中广泛应用的有机化合物,分子量不大,常温下呈液态.有机溶剂包括多类物质,如链烷烃、烯烃、醇、醛、胺、酯、醚、酮、芳香烃、氢化烃、萜烯烃、卤代烃
碘是非极性分子,I-I,根据相似相溶原理,碘在非极性的有机溶剂中溶解度较大故碘在四氯化碳中溶解度最大
全国二卷,它的考察范围只限于卤素,其他非金属一般不会涉及到萃取问题.Cl2黄绿色,Br2深红色,I2紫黑色.溶解度,CO21:1H2S1：2、6CL21：2SO21：40HCL1：500NH31：70
氢氧化铜和葡萄糖能反应生成沉淀,但这个题里有硫酸,所以氢氧化铜可能被硫酸消耗完了,这样就没法和糖反应,所以没现象不能证明淀粉水解了.一句话这个反应需要碱性环境.
目的：酒精可以溶解叶绿素,将叶绿素除去,以免干扰对淀粉与碘液颜色反应（蓝色）的观察.淀粉遇到碘液变蓝色.如果不除去叶绿素,绿色的叶绿素会妨碍对蓝色的观察.再问：有没有破坏细胞膜通透性的作用呢？如果不这
B回答简略不让发表,sorry,加几句废话.再问：为什么？再答：因为有叶绿素，加了碘酒看不出来淀粉的变化，因为淀粉遇碘变蓝，外面有叶绿素，挡住了淀粉就看不出来了。用酒精隔水加热是因为酒精是易燃、易挥发
分子大多数是极性分子,而有机溶剂大多数是极性溶剂,相似相溶
淀粉、纤维素产物是葡萄糖油脂部分水解,生成脂肪酸和甘油
对,这就是所谓的相似相溶.因为分子间作用力大小接近造成的.
升华是从固态直接变为气态,在溶液里怎么会升华呢?就是水浴加热碘的有机溶液也是不会升华的!从碘的相图可知,碘从固体直接变成气体即升华,从BOC区进入BOA区,必须使温度保持在114.15℃以下,碘的平衡
应该是丙酮吧,有毒,易燃还易挥发汽油一般不作为有机溶剂,很少用到的
淀粉遇碘单质（I2）变蓝色食盐中的碘实际是碘酸钾,碘是正五价,这种价态的碘不会使淀粉变蓝
氢氧化铜是沉淀,又是个弱碱,要中和水解用的硫酸（强酸）需要很多量,而且中和以后反应生成蓝色溶液,对后面的现象观察有影响.新制的氢氧化铜只能检验醛基,不能用来中和的
大概不可逆吧.要不然葡萄糖加酸加热能生成淀粉?不太现实.