灭菌高温短时 低温长时

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/25 19:51:12
灭菌高温短时 低温长时
对于微生物实验中是高温短时灭菌好还是低温长时灭菌好?为什么?

这个问题是很难回答的,简单来说,如果不希望高温破坏其中成分就只能低温长时间灭菌,比如奶制品的灭菌,如果想要彻底杀菌就要长时间高温灭菌,比如孢子和芽孢的灭菌,普通的更繁琐,培养基来说,对于含糖的培养基一

发生热传递时,高温物体__热,温度__,低温物体__热,温度__

发生热传递时,高温物体放热,温度降低,低温物体吸热,温度升高

培养细菌或真菌时为什莫要对培养基高温灭菌?

防止培养基上原有真菌细菌干扰细菌无处不在

决定菊科植物深秋开花的因素是(短日照,长日照,高温,低温)

短日照.使菊花提早开放的方法是通过遮光处理达到短日照的要求,这也说明决定菊科植物深秋开花的因素是短日照.

果汁饮料生产时超高温瞬时灭菌后能否低温灌装?

糖度:不超过4.0,总酸0.23%,配料温度不超过40度,果汁饮料生产时超高温瞬时灭菌105

温度 不同的 两个物体 互相接触时 ,热要从( )【高温/低温】,物体传

温度不同的两个物体互相接触时,热要从(高温)【高温/低温】,物体传递到(低温)再问:我们之前学的时候是(低温物体)传递到(高温物体)。再答:亲,是不是记错了,想一想,把热水倒入水杯中,(水杯低温,水高

高温灭菌吗?

应该差不多是吧基本上可以全部消灭不过也许会有剩余什么细菌的芽孢了食品安全是以能够消灭细菌芽胞为准,不过谁也不能保证没有剩余拉~

碳和氧反应 问什么高温时生成一氧化碳 低温生成二氧化碳?

高温下二氧化碳和单质碳反应生成一氧化碳单质碳生成二氧化碳放热二氧化碳生成一氧化碳吸热高温提供了反应条件焓变是有关物质内能的物理量用△H表示△H>0是吸热反应△H

活性炭脱色过滤时的温度在高温还是在低温?

活性炭脱色一般是在水溶液中的效果比在有机溶剂中的效果好,在使用前最好将活性炭加热除去炭中的空气,加大吸附性.在高温还是在低温吸附还要视具体情况而定,被吸附物质在常温下结晶那么必须在加热的情况下脱色,而

巴氏消毒法到底是高温灭菌还是低温灭菌?巴氏消毒法和超高温杀菌有什么区别?

巴氏消毒法应该属于低温消毒,它不是灭菌的方法,只是消毒方法.首先,要知道消毒和灭菌的区别,消毒是使用较温和的理化手段来杀死大部分的活的微生物,而芽孢等比较耐受恶劣环境的生物体形式不能被杀灭;而灭菌是使

请问,巴斯德消毒法它的原理到底是高温杀菌还是低温灭菌?

最初是低温长时间灭菌,这样可以保留食物原有的营养和风味.改进后的巴斯德消毒法为高温瞬间灭菌,同样具有原巴斯德灭菌法的优点,而且灭菌更彻底,所以现在的巴氏消毒法都采用高温瞬间灭菌.

鸟类在由低温环境到高温环境时,耗氧量怎样变化?由高温到低温呢?为什么? 不懂别乱说

前面说的很对——“鸟类从低温到高温消耗的能量是增加的,反之则相反”;我完全同意.至于说为什么,这是一个队环境变化适应性的问题;对于迁徙的鸟类(候鸟,留鸟的情况不太一样,其环境适应性比较强,从温度到食谱

如何在高温时达到植物低温期

大致方法可有以下几种:利用遮光网架空、在高温时候利用喷雾降温,增加空气湿度,利用风机增加空气循环降温,个人建议,仅供参考

做陶瓷烫加热时为何先低温后高温?

Q:A:之所以先用低温后用高温来加热,是为了让头发有预热过程,减小对发质的伤害.陶瓷烫加热应视发质而断定:1、健康发,水分较少,用低温蒸发出水分即可.2、细软发,水分较多,需

配培养基时,含有乳糖能高温灭菌吗

能灭菌,但是时间要控制,121度15min应该就行了,含糖培养基一般不能太久再问:和其他成分混在一起灭菌可以吗?需要单独灭菌吗?再答:你加入乳糖就把时间控制在121度15分钟就可以了,,一起灭菌不会影

番茄种植的问题高温和低温时番茄不能座果的原因各是什么?

高温:连续高温会影响花芽分化,表现为花小,发育不良.或产生花粉粒不孕,花粉管不伸长,不受精至落花.低温:番茄起源自热带,温度低于13度,花芽不分化造成无法坐果.

为什么高温能灭菌

细菌的主要成分是蛋白质,高温可以使蛋白质变性,变性的蛋白质就没有生物活性了,细菌也就死亡了!所以温能灭菌.

高温瞬时杀菌与高温短时杀菌的区别.

应该没有区别的.要说有区别,那只是杀菌的时间有差别,一个瞬时,一个短时.当然时间长一些,杀菌效果更好.