牛排酱汁

配料：青红椒丁肉末香料：鸡精味精食盐耗油稍多点黑胡椒汁稍多老抽做法：先炒肉末再加入青红椒丁稍微炒下加入适量的水尝下味道可以就好了不要太咸了

几种铁板烧以及其淹汁、酱汁、蘸汁的做法2007年06月16日星期六08:56制作烤海鲜的腌汁:原料：韩国辣椒酱1000克酱油150克细辣椒面300克清酒100克味200克姜汁50克蒜汁100克香油10

steakdaughte

铁板烧,是一种菜的吃法.先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃1.准备阶段:2.1.选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;3.2.适量的姜葱,青椒4.3.油盐酱油适量5.制作阶

大家都知道,西餐刀叉的用法是左叉右刀,顺序是从外到里.一般最外面的小刀小叉是用吃前菜的;再往里的主刀主叉是用来吃主菜的;甜品的叉勺放在上方.吃牛排的牛排刀较为特别,它的刀尖更尖,刀齿更大,主要是因为牛

黑胡椒

汗一下三楼的.服务员:howwouldyoulikeyoursteak?(您的牛排要几分熟?)顾客:mediumwell(7分熟)其它的表示Rare-一分熟(基本是生的.-_-)Mediumrare-

比例问题.　　生抽：1　　甜面酱：1　　蚝油：2　　生番茄酱：2　　用料：大量蒜,胡萝卜,红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,葱段,香菜　　调料：大白菜,生菜,鸭血,豆腐,粉丝,宽粉,午餐肉,

如果是一般的铁板烧酱汁:1.清酱油2.味醂3.糖4.八角5.蒜把以上材料煮到浓即可.如果喜欢黑胡椒口味只要撒上大量的粗粒黑胡椒即可.

一,TENDERLOIN（嫩牛柳,牛里脊）,又叫FILLET,（菲力）,是牛脊上最嫩的肉,由于肉质嫩,煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜.二,RIB-EYE（肉眼牛排）,瘦肉和肥肉兼而有之,这种肉煎烤味道

eefsteak:牛排.steak:(供煎,烤等的)肉,鱼,肉片,鱼片,肉排,牛排.

肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质

SteakismyfavouriteMyfavouritefoodissteakIlikesteakbest以上三句都可以

广式肠粉--酱油配方生抽3斤味精1两老抽4两糖1斤鱼露2两蚝油4两水6斤鸡粉2钱以上全部混合烧开待用注意选择鱼露,如果加入适量的美极鲜酱油,则味道近乎完美了!

肠粉本身淡而无味,精髓在于最后淋上的酱汁,带出肠粉本身的鲜美.一般肠粉酱汁是各肠粉品牌的秘密武器,并不外传,像老西关拉肠这种已有百余年历史的肠粉店能够盛行至今,靠的也就是祖传的秘制肠粉酱汁.我们在这里

暴酱牛排：1．选用新鲜的牛排,洗净之后用葱．姜．蒜．盐．料酒．八角．陈皮．腌制1小时左右.2．爆油!爆叭叭地响哦,真可怕!3．放干辣椒和干花椒,这步根据个人口味酌情添加啦!实际上是一点儿也不辣的!在放

麦乐鸡有甜酸酱和蒜蓉辣酱英文嘛百度一下在线翻译就行你要订餐的话直接说也行中国的麦当劳英文接线员都是中国人一般默认甜酸酱

生抽、耗油、少量糖、水、油、按个人口味轻重,混好后微波炉里汀一下,最好是看到热开.OK,喜欢辣的也可加入辣椒粉,或辣椒油（最好是自己用干辣椒做的油）.再问：是如何制作的呢?是不是全部倒在一起热开或煮开

牛排种类　　英文STEAK一词是牛排的统称,其种类非常多,常见的有以下四种：　　1.TENDERLOIN（嫩牛柳,牛里脊)　　TENDERLOIN又叫FILLET(菲力),是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥

材料：鹌鹑蛋、酱油、糖、鸡精做法：1、鹌鹑蛋煮熟,去皮儿用牙签儿串好（也可以不串）2、锅里淋一圈儿油,把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿3、放入酱油,糖、鸡精,糖融化以后,翻炒鹌鹑蛋4、均匀的沾上酱汁,就可以出锅