白糖加热后,会慢慢融化变成液体
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/27 18:28:42
只是加热白糖,让它的状态从固态变成液态,这只是物质三态之间的转变,所以只是物理变化.要记住,化学变化和物理变化最本质的区别是化学变化产生新的组织,而物理变化不产生新的物质.
其实很简单:想想石炭与金刚石金刚石是石炭经高温家人而成,就是因为加热改变了分子结构,用比喻来说就是把一快透明玻璃打碎成很多小块,按一定比例比例摆放就可以看到不同的颜色拉
对的但是只是在空气中加热是这样的,隔绝空气加热就不会了
物理变化,化学变化.一定对.再问:我也觉得你是对的再答:嗯,谢谢!再答:物理变化是没有产生新物质,化学变化是产生新物质。再问:嗯嗯,谢谢!再答:这道题是入门题,主要就想考这个。再答:再见!
如果你是单纯的指一种物质的话,那么他是不存在的如果是说东西的话,那还是有的比如:鸡蛋煮熟(熟了么!)淀粉水溶液加热成固体(同下)食盐水加热变回盐(水蒸发)
冰是晶体,晶体熔化的条件有两个:一、温度达到其熔点(冰的熔点是0摄氏度);二、继续吸热.只要冰不断吸收热量,温度就会逐渐升高到熔点,然后继续吸热,就能熔化.而吸收热量(就是物体内能增大)的方法有两种:
玻璃不是晶体,严格上说只能算是流体.只是低温下流体极其粘稠,非常的硬,高温时软化,呈现柔软的粘稠物.只有晶体才有固态和液态之间的相变,它有一个确定的熔点(凝固点).而玻璃只能是受热变软易于加工罢了,这
观察到:1.白糖融化成液体,变成褐色,产生气泡.2.白糖碳化,呈褐色.物质的变化有快有慢.有的变化只改变物质的状态、形状、大小等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化;有的变化不仅
融化是物理现象之后变棕碳化是化学现象糖是有机物遇热分解成碳和水了吧嘿嘿
是物理变化.白糖是属于规则的几何形状晶体状态,当温度升高到一定时,晶体就发生物理变化,变为流动的液体,但是由始至终,白糖的分子结构未发生变化.
已经不是了,已经在高温后碳化了
白糖(C12H22O11)本身是碳水化合物,其化学组成就相当于水和碳按一定比例混在一起.对白糖加热到一定程度后,水和碳的结合被破坏,水分从白糖中逸出,剩下的只有褐色的碳固体了.
在空气中加热是这样的隔绝空气加热就不会了
焦糖~~~~焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员.60年代,由于其环化物四-甲基咪唑的问题,曾一度被怀疑对人体有害而被各国政府禁用.后经科学家们的多年努力研究,证明
白糖本身是碳水化合物,其化学组成就相当于水和碳按一定比例混在一起.对白糖加热到一定程度后,水和碳的结合被破坏,水分从白糖中逸出,剩下的只有褐色的碳固体了.
白糖融化成液体是发生了物理变化继续加热及发生了化学变化
C6H12O6(固)--加热--〉C6H12O6(液)C6H12O6(液)--加热--〉6C(固)+6H2O(气体)只能说:白糖遇热不稳定(或热不稳定)
物理变化
正个pi解,楼上三人一看就是想当然的回答.其实据说的没错,我同学是学金属材料的,他们做实验用铝液,融化之后确实有类似于柳絮的铝箔,这是因为金属液体的表面的某些液滴遇到冷空气,会迅速凝固成铝箔(铜箔),
硅油,汽车上的硅油风扇就是利用的这个原理