脂肪酮和环酮鉴别-搜答案-百度作业网

鉴别方法加入斐林试剂,脂肪醛发生反应,其中甲醛发生铜镜反应,其他脂肪醛会有砖红色沉淀生成,芳香醛不反应.

还原糖菲林试剂脂肪苏丹Ⅲ或者Ⅳ蛋白质双缩脲试剂

人不是动物吗?事实上,如果人在失血的情况下(如果你能看到有人买人肉的话),脂肪一样是白色的.反之,如果你直接在猪身上砍一刀,你会发现它一样是黄色的.所以你会发现菜场买的猪肉的肥肉是白色的.

脂肪由脂肪酸和甘油组成,是通过酯化反应形成的.

亚硝酸是一种无机弱酸,是区分伯、仲、叔脂肪胺或芳香胺的鉴定试剂.脂肪伯胺与亚硝酸反应生成相应的醇,并放出氮气.芳香伯胺与亚硝酸在低温和酸性条件下发生重氮化反应,产物重氮盐不稳定,遇热分解成为酚与氮气.

鉴别方法加入斐林试剂,脂肪醛发生反应,其中甲醛发生铜镜反应,其他脂肪醛会有砖红色沉淀生成,芳香醛不反应.

不可以,都发生银镜反应

不能.醛酮都和亚硫酸钠反应生成α羟基磺酸钠.白色沉淀.这个地方你可以用Tollens试剂先鉴别醛,之后用Fehling试剂鉴别脂肪醛,前者都有白色沉淀生成,后者只有脂肪醛生成砖红色沉淀.

看状态,植物脂肪常温液态,动物脂肪常温固态.

蛋白质是块状的脂肪是含油大的淀粉加碘会变蓝

怎么鉴别醛和酮

醛可以发生银镜反应,酮不行

表面的脂肪会在空气中氧化,还会沾上灰尘,所以,一定要用酒精洗用浮色.

主链上的碳的个数不同,按甲乙丙丁顺序有1-10个碳再问：谢谢。。再答：采纳可以不

苏丹Ⅲ是弱酸性染料,呈红色粉末状,易溶于脂肪和酒精(溶解度为0.15%).脂肪和苏丹染液有比较强的亲和力,苏丹3遇脂肪变橘黄色.（即萃取原理)

向乙醛和甲基酮中分别加入相对于乙醛来说等量过量的碘能使过量的碘褪色的就是甲基酮碘仿反应

醛能够与银氨溶液水浴加热发生银镜反应.酮不能.醛能够与菲林试剂（氢氧化铜）反应,产生砖红色沉淀.酮不能.

应该用溴水.银镜反应或者新制氢氧化铜的检验在碱性条件下反应,醛糖和2-羰基酮糖之间会发生互变异构,最后现象没有差别.

楼上的有漏洞,醛基(-CHO),酮是羰基（C＝O）羧酸含有羧基—COOH甲酸既有羧基,能使紫色石蕊试液变红的是酸;也有醛基,也能进行银镜反应,所以可以先鉴别出羧酸,再用银镜反应区别酮和醛.

一个用脚测量一个用手测量,有的脚的贵些、有的便宜；用手的基本上在300左右个人感觉用手测量的准确,到了傍晚脚的水分容易发生变化,体内的水分在一天当中根据行动变化,会对身体脂肪率产生影响.但因手的水分量

用羰基试剂进行鉴别,常用的是2,4-二硝基苯肼,有羰基就会发生反应,生成黄色或橙色沉淀,非羰基化合物就没有这个反应.