面包烤出来没有水分,干干的-搜答案-百度作业网

现在什么东西都有个洋名儿.直接叫主食面包多贴切.国外就叫三明治面包.你的酵母放多了,发过了头.多放酵母就要减少发酵时间.没奶味就多放奶粉,最经济.孔太大是面团没揉透,多揉揉,把握好二次发酵的程度就好了

蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品,简称为蛋糕.蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类.一、蛋糕制作注意事项1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量.制

搜一下蛋糕烘焙理论知识,和技巧、夹杂自己的东西即可.

只要不是伪劣的.就没有毒.成分以酒精为基本成分并含有皂质、胶凝物质等的固态燃料.

1.A2.B1.酵母菌在发酵时分解的不是葡萄糖,面粉中只含有微量的葡萄糖,酵母菌分解的是淀粉,产生供自己生存的葡萄糖,并将葡萄糖通过呼吸作用产生CO2,效果正如你加小苏打一样,在加热时CO2溶解度变小

没有面包的爱情就象开在水中的浮萍一样,没有根基,没有长久下去的保证,爱情不仅仅是有情饮水饱,如果要走入稳定的婚姻,就必须考虑到生活所必须的柴米油盐酱醋茶,所谓:"贫贱夫妻百事哀",说的大概就是如此.你

你的温度太低了,原则上面包裸烤160度才会有浅浅的颜色,刷蛋的话颜色会深一点.烤土司的话,500g,带盖子不用刷蛋液,上下火都是200度才成,要40分钟,不能用风炉.不带盖子要刷蛋液180/200度上

除了黄油,所有材料放一起,揉成一个光滑的面团,再加入黄油,揉出薄膜.然后发酵到两倍大.整形,放入烤盘,进行第二次发酵,好了后刷蛋液,开烤.时间你自己看吧

先看原料：高筋面粉400g牛奶200ml植物黄油50g砂糖80g盐2g干酵母5g鸡蛋一只（尽量小一点的）做法1,牛奶放微波炉中火加热3秒钟,约30－35度,加入干酵母使之溶解.（千万不能超过40度,干

松软取决与面团的发酵时间,和烤的问题不是很大,揉好面团后让它醒一下,发酵到面团,将手指直插进去拔出来无粘连就好了.烤箱要预热1分钟,然后将面团放进去烤大概15分钟,这期间面团还会再次发酵.

6分钟,把两片面包放入烤架烤2分钟,烤好一面后拿出一片,另一片翻过来,放入没烤的一片2分钟.等烤好后,把烤好的拿出来,放入刚才拿出来的那片,和架子上的另一片面包一起烤另一面2分钟,搞定收工.再问：计算

没有毒的首先,锡对人体是无害的,锡制马口铁被广泛地用于食品包装、高级巧克力都是用锡纸包装的,这些都是最好的证明；其二,用锡纸烤让面包受热更均匀,而且不容易沾盘子,十分方便.

亲爱的第一火候稍微大点第二在面团里适当的加些泡打粉第三考的时间尽量少点不然水分全部蒸发掉想不硬也难啊第四如果是咸味的饼可以适当的在表程刷一层色拉油这样才外脆里嫩

从原理上来说是可以直接放入的,因为面包机的发热管就在面包桶的外面,那面包桶就辟如一个带不沾涂层的吐司模了,但是我绝对不会放,因为面包机里的面包桶做出的面包形状不好,而且会产生四周的外皮很硬的现象,我一

我觉得起码比油炸的食品要健康

不能

200-230℃之间,也取决于面包的厚度.通常烘烤像面包之类的食物所需的合适温度是200℃.不要烤的时间太长,太长了会着火.格兰仕的最高温度一般在250℃左右.烤箱的发热件即发热管,是用大功率碳纤维石

那你得知道它最高的温度是多少啊可不可以定温啊要是不能定温就别试了一般的最高温度是400度!

那是因为面粉没经过发酵我也用它做过比萨硬梆梆的怪难吃

烤鸭原分焖炉和挂炉两种,不管焖炉挂炉最早都是要烧秸杆或木料的,所以烧出的烤鸭都带有燃木的香味,近年来为了保护环境就都改成电炉了,鸭子的味道就主要靠涂在鸭皮上和填在鸭肚里的各色调料来充实了.不过建议向火