食物滴上碘酒后,变蓝色,说明食物中有-搜答案-百度作业网

碘进入淀粉分子,就像一个管子讲碘套了起来,形成了蓝色的络合物

淀粉遇碘变蓝.米汤里面含淀粉,而碘酒是碘的酒精溶液.所以纸上的米汤字迹就变蓝啦!

碘和淀粉反应的颜色深度和量是有关系的,馒头含的淀粉很多,所以颜色就比一般的蓝色深很多,看上去就是黑的了

1.碘能使淀粉溶液变兰.2.酒精不能使淀粉变蓝.3.五氧化二碘受易分解为:I2和O2

C再问：问一下，D怎么错了？再答：我记得应该用盖玻片的吧再问：我也搞不明白，无语。。。。再答：A应该是胚乳B也不对探究二氧化碳是不是光合作用的原料光合作用是前提，必须在光下进行二氧化碳是因素，可选有无

食物燃烧发出焦臭味：蛋白质毛绒燃烧时也出现,是因为它其中的蛋白质在燃烧变蓝：淀粉遇碘变蓝是淀粉的特性

淀粉淀粉遇碘变蓝的特性淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的.淀粉是白色无定形的粉末,由10％～30％的直链淀粉和70％～90％的支链淀粉组成.溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺

哈...你的纸有问题?我试了很多次,什么纸都用过,都是棕色的...

土豆、馒头上呈现蓝色,

碘酒中含有碘单质,纸中含有少量的淀粉.碘单质遇到淀粉显蓝色.

碘和淀粉起化学反应了,这是常识

假的,淀粉遇到碘变蓝.而牛奶的主要成分是蛋白质,遇到碘不变蓝.

在面包上滴一滴碘酒,会变成蓝紫色,说明面包里含有淀粉

在面包上滴碘酒,面包会变蓝,说明了面包里含有淀粉

题目的问题：淀粉醋酸,谷氨酸钠（味精）,酒精（乙醇）,阿司匹林（乙酰水杨酸）

面包（淀粉）

淀粉；淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了）,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类：直链淀粉和支链淀粉

纸由树而来,而树的光合作用可以产生有机物,中含淀粉,当树加工成纸时,淀粉仍存.而碘遇淀粉变蓝,所以碘酒滴到普通白纸上,是蓝色.但并不代表白纸是淀粉做的.只是其中含淀粉这种成分罢了!你明白了吗?

碘酒遇淀粉变蓝,所以酵母菌细胞中的小颗粒含有淀粉.

B.蛋白质