高温烹调时会使含碘量降低-搜答案-百度作业网

6Fe2O3=高温=4Fe3O4+O2↑

6Fe2O3=4Fe3O4+O2

烹调是什么意思?

烹调是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容：一个是烹,另一个是调.烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴；调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱

6Fe2O3==高温==4Fe3O4+O2再问：那么再请问一下这一题：有些超市的食品密封包装盒的透明盖内放有黑色的FeO粉末，若粉末的颜色（），就说明包装盒破损进气，这样售货员就能及时的发现并处理再答

氧气和氮气

Fe2O3---高温---Fe3O4+O2配平方法：奇偶数法!首先在“Fe2O3”前面配偶数,例如：2、4、6等等,使O原子个数跟右边一样是偶数；2、4不行,就选6.然后要使Fe原子个数相等,在“Fe

护肤品中的很多活性成分在遇到高温时,会很快地分解,而低温的环境则可以帮它们守住本身的“个性”.这也不意味着你可以永远把它们放在“冷宫”里,直到想起来的时候才算.事实上,已经开启过的护肤品一般是不宜久留

受热易分解~

这个真没什么有效方法~冬天机器冷却快些~但塑料件容易损坏~夏天机器容易高温~只要别长时间给油门应该就没太大问题~基本10秒内就降速~长时间油门也是过热的主要原因~当然~您要是双杠或者70CC当我没说过

理论上说不锈钢是碳钢的1.5倍!你的问题却少已知条件.你的不锈钢是板材还是棒料?直径厚度?是局部加热还是整体升温?升温速度?冷却环境?冷却速度?都没有怎么能确定呢?

蛋白质变性（凝固）,脂肪生成环聚合物及甘油酯二聚合物（有害物质）,淀粉产生丙烯酰胺（致癌物）.希望对你有帮助,你可以查找《食品化学》等书籍.

据说可产生致癌物质的

一般来说,蔬菜内含丰富的维生素和矿物质,有些维生素会因高温烹煮後被破坏流失.尤其烹调时间越久,营养素流失越多.以下是可以减少营养素的流失,蔬菜类食物烹调的简单原则：1.南瓜、小黄瓜、茄子等有皮的蔬菜通

固气

煤气在约400度高温或遇火时会爆炸,但煤气罐可能在150度以上就会爆,原因是罐内煤气膨胀导致罐体撑不住内压而爆.更多情况是,还没等罐爆,由于罐密封橡胶在高温时失效导致煤气泄露,随之遇火先爆.泄露之前少

如果没其它反应物,只能是分解成H2和O2

不是.酶反应有最适温度在这个温度之前酶的活性随温度的升高而升高最适温度之后就降低了等温度超过酶的活性限度酶就失活了不仅温度,重金属也能使酶变性失活

是酸性的水溶性维生素,又名抗坏血酸,遇碱不稳定

不耐热

新高温炉内,有大量未加热过的耐火材料,在加热过程中,会产生大量水蒸汽.在高温下,钨钢会与高温水发生反应,有氧化、氢化等.新高温炉应该进行烘炉才能使用.如果未经烘炉,快速升到额定温度,会使耐火材料损坏.