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夏天来了,放在普通环境里的鸡蛋容易变质不能食用.变质鸡蛋有一个特点,就是鸡蛋内部物质在细菌作用下产生气体,并从蛋壳孔隙中

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/30 00:49:31
夏天来了,放在普通环境里的鸡蛋容易变质不能食用.变质鸡蛋有一个特点,就是鸡蛋内部物质在细菌作用下产生气体,并从蛋壳孔隙中逸出而导致鸡蛋的密度变小.现请你从下列器材中选取所需器材设计一个区分好蛋、坏蛋的实验.
器材:天平(含砝码)、量筒、水、浓度为10%的盐水、大号烧杯、好蛋和坏蛋各一个.
(1)你所选择的器材是______.
(2)简述你的主要方法______.
(3)判断过程是:比较两只鸡蛋______.
夏天来了,放在普通环境里的鸡蛋容易变质不能食用.变质鸡蛋有一个特点,就是鸡蛋内部物质在细菌作用下产生气体,并从蛋壳孔隙中
(1)选择的器材:量筒、水、浓度为10%的盐水、大号烧杯、好蛋和坏蛋各一个;
(2)判断方法:
把好蛋、坏蛋放在盛有浓度为10%的盐水的烧杯内,
∵鸡蛋的密度小于浓盐水的密度,
∴好蛋、坏蛋都将漂浮在盐水面上;
向烧杯内加水,盐水的密度减小,当盐水的密度小于好蛋的密度时,好蛋最先沉入杯底,从而区分开好蛋、坏蛋.
(3)比较两只鸡蛋先沉下去的是好蛋.
故答案为:(1)量筒、水、浓度为10%的盐水、大号烧杯、好蛋和坏蛋各一个;
(2)把好蛋、坏蛋放入盛有浓度为10%的盐水的大号烧杯内,都漂浮,再向烧杯内加水,下沉的为好蛋;
(3)先沉下去的是好蛋.