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如何判断多肽化合物是由几种氨基酸组成

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/30 14:50:32
如何判断多肽化合物是由几种氨基酸组成
肯定要弄懂撒
如何判断多肽化合物是由几种氨基酸组成
氨基酸是指含有氨基的羧酸.生物体内的各种蛋白质是由20种基本氨基酸构成的.除甘氨酸外均为L-α-氨基酸其中(脯氨酸是一种L-α-亚氨基酸),其结构通式如图(R基为可变基团):R —NH2 氨基
│ —COOH 羧基
NH2 — C —COOH 20种R基团
│ (8种必须氨基酸,12种非必须氨基酸)
H
多肽是有氨基酸通过脱水缩合而组成的化合物,有几个氨基酸就叫做几肽,多了就叫多肽;两个氨基酸脱水缩合位置是固定的 ,看到多肽找氨基酸中间的C和脱水缩合的肽键,你可以用笔在肽键地方断开,最后查一下有几个氨基酸,就叫做几肽;这几个氨基酸的R基团代表了氨基酸的种类,一种R基相应地代表一种氨基酸 .