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油脂(大豆油)遇什么物质会变色?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/13 07:11:23
油脂(大豆油)遇什么物质会变色?
正在做一个膜状物质疏油性测试.有什么试纸或者溶液,可以与渗透过来的油脂反映变色?苏丹3是不是不能长期摆放?求一个能与豆油发生颜色变化的物质
油脂(大豆油)遇什么物质会变色?
脂肪和苏丹染液有比较强的亲和力,苏丹3遇脂肪变橘黄色,苏丹四亲和力更强,染色时间短就可以变成红色
是溶液当然不能长期摆放,会失去药性