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用含淀粉的物质制备陈醋(醋酸)的主要过程,可用化学方程式表示为?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/24 15:55:03
用含淀粉的物质制备陈醋(醋酸)的主要过程,可用化学方程式表示为?
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用含淀粉的物质制备陈醋(醋酸)的主要过程,可用化学方程式表示为?
(1) (C12H10O5)n+nH2O=(酶或浓硫酸)=nC6H12O6
(2) C6H12O6=酶=2C2H5OH+2CO2
(3) 2C2H5OH+O2=2CH3CHO+2H2O
(4) 2CH3CHO+O2=2CH3COOH(直接氧化)或
CH3CHO+2Cu(OH)2=水浴加热=CH3COOH+Cu2O沉淀+2H2O