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气压高沸点高,为什么能减少加热时间?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/06/14 08:49:32
气压高沸点高,为什么能减少加热时间?
不是高了么,那应该加热的时间更长啊.
气压高沸点高,为什么能减少加热时间?
这句话应该是描述的类似高压锅的工作原理吧,他是说,当沸点高的时候,煮东西就快了
再问: 为什么
再答: 你是不理压力高沸点就高吗?这涉及物体三相变化的一些知识,有具体的原理可以参考大学物理的一些知识,但如果简单的说可以这样理解,高气压的时候液体变成气体难度增加需要更高的热动能促使它变成气体,所以自然温度就提高了。 要是你不理解温度高的水比温度低的水更能让食物煮熟,那我也。。。。无力了