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怎样去掉竹笋的涩味?我试过用把切片后的笋后用盐腌制后,再用开水焯.不行耶

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/02 14:28:20
怎样去掉竹笋的涩味?
我试过用把切片后的笋后用盐腌制后,再用开水焯.不行耶
怎样去掉竹笋的涩味?我试过用把切片后的笋后用盐腌制后,再用开水焯.不行耶
用开水焯几分钟就可以把涩味去掉,然后再做.