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含糖类的食物吃起来都会比较甜()判断题

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/15 09:58:35
含糖类的食物吃起来都会比较甜()判断题
含糖类的食物吃起来都会比较甜()判断题
错误.因为淀粉属于糖类,但是没有甜味.
再问: 越嚼不是越有甜味吗
再答: 咀嚼过程中,在唾液淀粉酶的作用下,淀粉被水解成麦芽糖,麦芽糖是有甜味的。 望采纳!