用小麦淀粉制作凉皮的具体方法

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/24 05:28:13

用小麦淀粉制作凉皮的具体方法

小麦淀粉50斤、其它淀粉10斤、面粉40斤等干拌均匀后加入120斤水中,搅拌均匀后低温静止3-8小时.筋力源0.2-0.3斤、食盐0.5-0.8斤搅拌撒入10斤水中,彻底溶解2小时以后加入酿制好的淀粉浆,搅拌成淀粉糊,静止20-30分钟后过滤,就可放入自熟机做凉皮、面皮了.
再问：其他淀粉是什么淀粉？
再答：具体问问筋力源厂家吧。

如何制作小麦淀粉可用富含淀粉的小麦制作出的酸是什么小麦淀粉的用途小麦淀粉干什么用食用菌求小麦制作原种培养基的方法. 小麦淀粉的热量是多少? 小麦淀粉怎样做凉皮的求污水处理方法,小麦淀粉污水,和玉米淀粉污水,混合处理,怎么没才可以处理的号一些澄粉和淀粉是一样吗?在网上看到网友说澄粉就是小麦淀粉,这是不是真的?在酒楼里做的虾饺或冰皮是不是用小麦淀粉做的?还是澄粉做肠粉用的小麦澄面与小麦淀粉是不是一样的? 紫糯小麦淀粉的用途? 用拟人的方法具体描述玉米或者小麦的生长发育繁殖衰老 300-400字左右