怎样鉴别酱油的真假

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/17 04:29:13

怎样鉴别酱油的真假

一般来说,鉴别合格酱油和不合格酱油从颜色上可以看出,合格的酱油颜色比较红、亮,有光泽、透明,而不合格的酱油,颜色上发黑发暗,不透明.
鉴别酱油的第二种方法,就是可以把这酱油倒在瓶子里后,摇一下,合格酱油产生的泡沫非常细腻,保持持久；而不合格的酱油泡沫比较大,很容易散去.
轻轻摇一下,合格酱油挂碗现象非常好,有一种发黏的感觉,不合格的酱油呢,挂碗现象不好,很容易又滑落下去.

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