分子式计算葡萄糖为碳源,NH3为氮源,进行酵母厌氧培养,培养中分析结果表明,消耗100mol葡萄糖和12molNH3生成
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/04/28 06:53:39
分子式计算
葡萄糖为碳源,NH3为氮源,进行酵母厌氧培养,培养中分析结果表明,消耗100mol葡萄糖和12molNH3生成了57mol菌体、43mol甘油、130mol乙醇、154molCO2和3.6molH2O,求酵母的经验分子式?
葡萄糖为碳源,NH3为氮源,进行酵母厌氧培养,培养中分析结果表明,消耗100mol葡萄糖和12molNH3生成了57mol菌体、43mol甘油、130mol乙醇、154molCO2和3.6molH2O,求酵母的经验分子式?
100mol葡萄糖(C6H12O6)--600mol C 1200mol H
600mol O
12molNH3 ----- 12molN 36molH
共有 600mol C 1236mol H
600mol O 12molN
43mol甘油(C3H8O3)43*3mol C 43*8mol H
43*3mol O
130mol乙醇(C2H6O)130*2mol C 130*6mol H
130mol O
154molCO2 154mol C 154*2mol O
3.6molH2O 3.6*2mol H 3.6mol O
共有 543mol C 1131.2mol H
570.6mol O
酵母的经验分子式为 CH2O0.5N0.2
600mol O
12molNH3 ----- 12molN 36molH
共有 600mol C 1236mol H
600mol O 12molN
43mol甘油(C3H8O3)43*3mol C 43*8mol H
43*3mol O
130mol乙醇(C2H6O)130*2mol C 130*6mol H
130mol O
154molCO2 154mol C 154*2mol O
3.6molH2O 3.6*2mol H 3.6mol O
共有 543mol C 1131.2mol H
570.6mol O
酵母的经验分子式为 CH2O0.5N0.2
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