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由于蛋白质与什么试剂发生作用,可产生什么色反应,因此该试剂可用来鉴定豆浆中是否含有蛋白质?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/06/17 09:40:42
由于蛋白质与什么试剂发生作用,可产生什么色反应,因此该试剂可用来鉴定豆浆中是否含有蛋白质?
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