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不粘锅涂层?最近总听说不粘锅的涂层有毒什么的,本来想入手不粘锅的,现在都有点犹豫了,但是铁锅实在笨重,不想用了,大家对不

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 14:06:31
不粘锅涂层?
最近总听说不粘锅的涂层有毒什么的,本来想入手不粘锅的,现在都有点犹豫了,但是铁锅实在笨重,不想用了,大家对不粘锅涂层有了解吗?用不粘锅是不是真的对身体损伤大啊?
不粘锅涂层?最近总听说不粘锅的涂层有毒什么的,本来想入手不粘锅的,现在都有点犹豫了,但是铁锅实在笨重,不想用了,大家对不
我之前也为这个事头痛了好久,差点没坚持用回铁锅了,后来仔细查了很久后,才入手了一款韩国钻技的不粘锅.
不粘锅安全性争议已久,在大家陶醉在这种炒锅的各种优点之中时,2006年国家质检总局抽检发现有一成不粘锅重金属超标铬含量超标.这让还没有从不粘锅众多优势中缓过神来的消费者震惊了.
不粘锅行业报告显示近年来多数不粘锅品牌都改进了不沾涂料和金属炊具的黏合牢度.如果使用专为不沾涂层制造的厨具,涂层多年也不致破裂或剥落.而涂料碎片在食物中也无须担忧,因为这种材料是惰性无害的,吃下去身体也不会吸收.
其实只要根据不粘锅使用安全规则还是能避免毒性的,一是不能制作酸性食品,二是使用温度要限制在250℃以下.专家解释说:“聚四氟乙烯有一个先天缺陷,就是它的结合强度不高,不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层,总有些部位裸露着金属表面.酸性物质容易腐蚀金属机体,机体一旦被腐蚀就会膨胀,从而把涂层涨开,导致涂层大面积脱落.卫生部的有关标准就是根据这个原理制定的.涂层主要用于防粘,只是喷了薄薄一层,再加上结合不牢靠,用铁铲炒菜是肯定不行的.”
另外,购买不粘锅时,我建议你还是认准国外大品牌吧.不是崇洋媚外,是国内太多的不粘锅厂家昧着良心造劣质不粘锅,为了您和家人的安全,多花点钱买个心安.