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细胞壁与渗透作用为什么细胞壁影响吸水基本不影响失水

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/28 06:08:26
细胞壁与渗透作用
为什么细胞壁影响吸水
基本不影响失水
细胞壁与渗透作用为什么细胞壁影响吸水基本不影响失水
细胞壁和细胞质中都有大量的亲水性物质——纤维素、淀粉、蛋白质等,这些物质能够从外界大量地吸收水分.细胞壁坚韧富有弹性,保护细胞抵抗低渗环境,承受内部内的5~25个大气的渗透压,并使细胞在低渗的环境下不易破裂;细胞壁对维持固有形态起重要作用;可允许水分及直径小于1nm的可溶性小分子自由通过,与物质交换有关;
综上所述,影响吸水,基本不影响失水