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怎么挑西瓜才是甜的?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 03:03:32
怎么挑西瓜才是甜的?
怎么挑西瓜才是甜的?
1.巧辩西瓜生熟:一手托西瓜,一手轻轻地拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起来会发生比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆;一般规律是“闷声”为熟瓜,“脆声”为生瓜,但有的瓜皮太厚,敲起来听着也闷声,但不一定是熟瓜.2.切熟透西瓜的技巧:熟透的西瓜皮儿薄瓤大,刀轻轻一碰就爆开了,十分难看,且不好下口;如果先用筷子在西瓜底部戳一个七八厘米左右的洞,转动几下,然后拔出筷子,用刀从洞口切下去,按照平常一样切西瓜的方法,就切出对半平整的西瓜了.3.西瓜为夏季优良果品,种子可作茶食;烹饪中以西瓜制作冰碗、西瓜酪、西瓜糕等.4.西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应循季节规律.5.不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜.