百度作业网现在果酒有哪些呀?
来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/29 19:11:18
现在果酒有哪些呀?
果酒的分类
1、山楂酒类：山楂又名红果,酿酒后酒色鲜艳,酸味爽口,味醇厚而悠长,风味突出.适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效.
2、苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒.酒液呈琥珀色,有苹果的芳香；风味显著,味甜稍带酸,酒液中除含有苹果中的一些营养成分外,还有丰富的维生素" 以及苹果酸和柠檬酸.苹果酸对防止动脉硬化有一定作用.
3、柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒,主要产于南方各省.柑桔酒酒液橙黄或淡黄,色泽鲜艳,有显著的柑桔香气,味鲜美甜醇.
4、莓酒类：我国莓类甚多,既有野生品种,又有栽培品种,色泽鲜艳,浆汁饱满,故酿出的酒酒液色泽艳丽,具有独特的浓郁芳香.
5、杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品,有栽培和野生品种.所酿之酒酒液鲜红,有杨莓的自然芳香.
6、荔枝酒和菠萝酒类：荔枝、菠萝是我国南方气温较高地区的特产果实.其酒液有鲜果芳香、甜美的独特风味.
6、桑椹酒类：我国南方各省种植桑树颇多,利用其果桑椹酿酒是物尽其用.桑椹酒色泽红艳,有桑椹的风味,甜美可口.此外,还有许多采用常见果实如梨、杏等酿制的果酒以及维生素c含量丰富的猕猴桃酒等.
1、山楂酒类：山楂又名红果,酿酒后酒色鲜艳,酸味爽口,味醇厚而悠长,风味突出.适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效.
2、苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒.酒液呈琥珀色,有苹果的芳香；风味显著,味甜稍带酸,酒液中除含有苹果中的一些营养成分外,还有丰富的维生素" 以及苹果酸和柠檬酸.苹果酸对防止动脉硬化有一定作用.
3、柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒,主要产于南方各省.柑桔酒酒液橙黄或淡黄,色泽鲜艳,有显著的柑桔香气,味鲜美甜醇.
4、莓酒类：我国莓类甚多,既有野生品种,又有栽培品种,色泽鲜艳,浆汁饱满,故酿出的酒酒液色泽艳丽,具有独特的浓郁芳香.
5、杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品,有栽培和野生品种.所酿之酒酒液鲜红,有杨莓的自然芳香.
6、荔枝酒和菠萝酒类：荔枝、菠萝是我国南方气温较高地区的特产果实.其酒液有鲜果芳香、甜美的独特风味.
6、桑椹酒类：我国南方各省种植桑树颇多,利用其果桑椹酿酒是物尽其用.桑椹酒色泽红艳,有桑椹的风味,甜美可口.此外,还有许多采用常见果实如梨、杏等酿制的果酒以及维生素c含量丰富的猕猴桃酒等.