作业帮 > 综合 > 作业

诺诚五豆羹为什么可以用凉开水冲泡啊?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/04 02:55:45
诺诚五豆羹为什么可以用凉开水冲泡啊?
诺诚五豆羹为什么可以用凉开水冲泡啊?
1.蛋白质不耐高温,60度左右热水就会发生化学反应,诺诚五豆系列产品富含全价植物蛋白,其蛋白含量超过18%,为了保证营养价值,建议用凉开水冲调.
2.另一方面,诺诚五豆系列产品采取的是国内领先的二次附聚喷雾造粒工艺技术(简称造粒技术),呈颗粒状,颗粒结构较为蓬松,易溶于水,用凉开水也不会影响口感,而一般冲调品大都呈粉末状,且含有添加剂成分,需热水才能溶解.