我想知道硬脂酸的性能与成分

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/14 13:18:01

我想知道硬脂酸的性能与成分

等
再问：什么意思
再答：硬脂酸，英文名：STEARIC ACID 。主要是从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸，主要成分为硬脂酸(C18H36O2)与棕榈酸(C16H32O2)。纯品为带有光泽的白色柔软小片。
再答：就是我给你找，请稍等
再问：呵呵，谢谢啦
再答：英文名：STEARIC ACID
CAS号：57-11-4
分子式:C18H36O2
熔点：69.6℃。
沸点：376.1℃(分解）。
相对密度：0.9408(20/4℃)。
折射率nD(80℃)：1.4299。在90～100℃下慢慢挥发。
性质：微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。工业品呈白色或微黄色颗粒或块，为硬脂酸与软脂酸的混合物，并含有少量油酸，略带脂肪气味。主要用作助剂的

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