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用加了洗涤剂的热水洗碗的效果好,原理?用化学知识回答

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 09:15:37
用加了洗涤剂的热水洗碗的效果好,原理?用化学知识回答
用加了洗涤剂的热水洗碗的效果好,原理?用化学知识回答
洗涤剂是化学药品(或者在生物上的酶),他有最佳的使用温度(酶活性温度),温度高,使分子的动能大或者活性大,反应能大,更易与赃物(污垢)发生化学反应(如皂化反应)或者物理反应(如溶解)