草酸钙到底能不能被人体吸收?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/13 10:29:04

草酸钙到底能不能被人体吸收?
草酸钙不溶于水这是大家都知道的常识,所以很多人说菠菜和豆腐不适合一同食用.但是一但吃到肚子里,胃酸的主要成分不是盐酸么,草酸钙是溶于盐酸的啊,那为什么说不能吸收啊?

盐酸是37%氯化氢的气体的水溶液,是属于浓盐酸；而胃酸的盐酸是0.1.5%之间的稀盐酸,这种浓度的盐酸不能将草酸钙溶解,如果能溶解,那也是微乎其微.随后,盐酸在被食物消耗后进入肠道的又被肠道中的碱性所中和,但是草酸在肠道中仍然存在,这时候,这时候草酸仍然有形成草酸钙的机会.
再问：后半部分说酸碱中和可以接受，但是，据很多人称巧克力里面也含有草酸。那为什么还有那么多巧克力牛奶和牛奶巧克力，难道厂家不知道巧克力和牛奶一起食用会生成草酸钙么？如果真如传闻所说，草酸钙不容易吸收且容易引起腹泻，为什么市面上还有那么多相关产品？
再答：巧克力里是否含有草酸钙，我没有查过相关资料，不敢评论，不过根据草酸的来源，巧克力里即使含有草酸，那也是微乎其微，对牛奶中的钙不会有明显的影响。正如一些微量的添加剂不会影响正常的营养素一样。草酸钙不容易吸收且容易引起腹泻，这种情况可以说很少，因为人们摄入的草酸是很少的，而且草酸和钙的摄入并非都是成正比的，往往是这种成分摄入多了，而另一种成分反而少了，所以，并不会一下形成过多的草酸钙。最后，我们还要相信，我们的身体是有很强的调节能力的，有些东西，我们往往是从身体外分析的，当进入身体后，有时候，就会出现我们的分析许多是不符合实际的。例如有些人说摄入的脂肪多了，血液是很稠的，用体外的实验来证明，但是进入身体后情况就不是体外实验的那样了。体内有消化液的参与，有胆汁的参与，还有消化酶的参与，还有植物神经系统的参与等，这些都和体外的情况完全不同。所以，体外的许多所谓的真理，到了体内后便变成了谬论。

纤维素能不能直接被人体吸收? 金属锌能不能直接口服被人体吸收利用? 虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收.因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用经常用草酸打扫厕所,挥发的气体和气味吸收过多,对人体有害吗? 我们食用菠菜,到底菠菜里的什么营养元素能被人体吸收人体钙在哪吸收葡萄糖被人体吸收步骤纤维素怎样被人体吸收人体可以吸收石蜡吗?有些外用药品的说明书说上面有石蜡,用后不知道能不能被人体吸收?对人体有没有危害?能具体点么从化学的角钙和什么在一起最容易被人体吸收草酸钙是人体内不能吸收的沉积物,菠菜、洋葱、竹笋中含有缝纫福的草酸和草酸钠,豆腐中含有较多的钙盐酸性土壤磷能不能被吸收