做包子是加小苏打还是纯碱?
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/03/29 15:11:10
做包子是加小苏打还是纯碱?
小苏打
馒头加纯碱还是小苏打
在实际生活中是用纯碱还是小苏打做发酵粉的?
纯碱又叫什么?是苏打还是小苏打,还是碳酸钠?
食用小苏打是纯碱吗?
碳酸氢钠粉是不是就是小苏打,做包子油条...
做包子发面用了酵母还要用纯碱吗?
小苏打和食用纯碱是一回事吗?
磁铁矿,铁红,苛性钠,烧碱,火碱,小苏打,苏打,纯碱,它们是纯净物还是混合物?
发面用的碱是纯碱(Na2Co3)还是小苏打(NaHCo3)啊?
市场上的馒头、包子是用什么发的?为什么那么膨松?小苏打、泡打粉还是酵母?
小苏打是食用纯碱吗食用纯碱可以当小苏打用吗
为什么不能用纯碱代替小苏打做食品发酵粉呢?