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NACL中什么是咸的?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/15 15:49:36
NACL中什么是咸的?
到底NA是咸的还是CL是咸的?
酱油里面的咸是这个成分吗?
把酱油蒸干能析出盐吗?是什么成分?
NACL中什么是咸的?
不.氯化钠才是咸的.单只有氯离子或钠离子是不可能咸的.酱油里的成份复杂,酱油之所以是咸的主要是因为内含氯化钠和谷氨酸钠.将酱油蒸干是不可能得到NaCL的.因为酱油内还含有很多化学物质,如色素等等..