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用芹菜包饺子,剁馅儿要不要烫水?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/28 02:16:50
用芹菜包饺子,剁馅儿要不要烫水?
用芹菜包饺子,剁馅儿要不要烫水?
不用烫,洗净后,把芹菜剁碎,把水分挤掉,可以用芹菜汁和面,这样营养一点都不流失.和馅时把油浇到菜上,让油把菜包住,馅就不会出汤.