橄榄油为什么会出现沉淀

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/17 18:35:03

橄榄油为什么会出现沉淀

橄榄油在16度左右就会出现絮状物,冬天的时候随着天气的变冷温度的降低,油体的絮状物会越来越多,直至凝固；但是温度上升至16度以上,凝固就会慢慢的融化.因为凝固之后凝结核需要更高的温度才能溶解开,所以温度甚至于在18度左右的时候都不一定能全部溶解开,如果您比较着急看到效果,可以把瓶子坐到热水里面,这样很快就能融解开.希望对您的提问有所帮助.

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