醋为什么不会冻成冰

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/30 04:05:59

醋为什么不会冻成冰

首先,醋是混合物,冰分子式是H2O,不是一种物质,当然再怎么变醋也不可能成冰.其次,醋的主要成分是水（H2O）、乙酸、其他调味料,水在0摄氏度开始结冰,当加入乙酸等其他杂质时,溶液的凝固点降低,低于0摄氏度（比如-13.6摄氏度）,只有当温度降低到此溶液的凝固点时（-13.6摄氏度）才开始凝固,你能让醋降到这个温度吗?能的话,可以凝固,但不是冻成冰.

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