家里的蜂蜜真的含有氯霉素吗?氯霉素有毒吗?

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蜂蜜中的主要成分是糖类,它占蜂蜜总量的3/4以上,其中有单糖、双糖和多糖.果糖和葡萄糖的总和占蜂蜜糖分的85%~95%.矿物质含量一般为0.04%~0.06%,包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等,深色蜜又比浅色蜜含有较多功能矿物质.维生素；含有B族维生素,以及维生素C、烟酸、泛酸、生物素、菸酸
蜂蜜中氨基酸的含量不仅数量多,而且种类也齐全,有的花种蜜竟高达18种之多.其中以天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸为主要氨基酸,其次,如：苏氨酸、丝氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等在蜂蜜中也普遍存在.而人们所需的必需氨基酸又是广为存在的.如：苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸.这就进一步说明了蜂蜜营养价值之高的原因所在
蜂王浆的化学成分非常复杂,早在19世纪末,A.Von.PIanta等人就开始了对蜂王浆化学成分的研究.直到20世纪70年代,随着现代分析化学技术的发展和进步,人们才对冯湾江的化学成分有了比较全面地认识.

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