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只许你来回答

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/13 02:15:17
下列物质中,能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是( ) A. 马铃薯块茎 B. 浸软的蓖麻种子 C. 蛋清液 D. 苹果 对于A中的马铃薯块茎 如果指的脂肪为什么不能杯苏丹IV染红?
只许你来回答
解题思路: 物质鉴定
解题过程:
下列物质中,能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是脂肪,所以答案是B
A. 马铃薯块茎中主要是淀粉,即淀粉含量高 B. 浸软的蓖麻种子中脂肪含量高
C. 蛋清液的成分是蛋白质 D. 苹果中还原糖含量高
最终答案:略