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花粉怎样破壁

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/09 14:09:54
花粉怎样破壁
花粉怎样破壁
一般有三种方式:
物理破壁
就是通过机械磨的方式破壁,一般有高频球磨粉碎机,特点是加工量大,但杂质残余问题突出,破壁率也不高.
化学破壁
通过微生物发酵的方式进行,破壁率高,但营养成分会有所变化.
低温气流破壁
简单一点说就是把花粉放到低温高速气流环境,让高速气流带动花粉互相碰撞,产品破碎效果,特点是产能低,但破壁率高,营养无损失或变化,是目前最流行的破壁方法.