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转基因食品影响人类健康的机制是什么?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/03/29 14:02:22
转基因食品影响人类健康的机制是什么?
转基因食品是把外源基因转入农作物等生物DNA中.如果它对人体有害,那么想必是因为转入的基因进入了人体,并被整合到人类的DNA中并得到表达.人类摄入这些DNA的最正常的途径,就是经消化道(总没有人把蔬菜汁直接打进静脉吧?).有消息称,外源的基因,是有可能经消化道进入人体的.所以转基因食品影响人体健康的唯一解释就是它们的基因会进入人体并整合到人类DNA之内么?
搞鸡毛啊,那我们之前吃了几万年的普通农作物,为毛我们体内没整合农作物的普通基因?
本人医学生,回答请尽量专业.别搞什么“因为美国人不吃,中央领导不吃...”真当2B.
转基因食品影响人类健康的机制是什么?
现在看来最主要还是担心作物在进行转基因后外源基因的表达产物对人体是否具有毒理学上的至毒作用以及是否成为抗原引起人类或者部分人群的免疫反映产生过敏.
此外还有担心外源基因通过杂交或其他途径整合到周边野生植物,微生物中破坏生态平衡.