多少度给牛奶加热合适我家有电磁炉,谁能告诉我掌握在几分钟,多少温度,电磁炉有专门的热奶,我知道.多少温度和多少时间能保留

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/25 06:16:50

多少度给牛奶加热合适
我家有电磁炉,谁能告诉我掌握在几分钟,多少温度,电磁炉有专门的热奶,我知道.多少温度和多少时间能保留住牛奶的营养,我家订的一斤生鲜牛奶.
我爸妈老是让我煮到沸腾关火.谁能告诉我合适的温度与时间.或者沸腾与不沸腾,或者冒气与不冒气

1、超高温灭菌奶（UHT）：120-150度保持0.5- 4S
2、普通灭菌奶：115-120度保持15-20min(现在已经很少使用,营养损失大)
3、高温短时灭菌法：72-75度保持15S
4、保温杀菌法：62-65度保持30min
1是最好的灭菌方法,能杀死全部的微生物并且营养损失小,是现在牛奶加工中常用的方法,可惜在家里没有办法在短时间加热到120-150度,所以在家庭里没法操作（需要闪蒸技术）
2营养损失大,能完全杀死奶中的微生物
3热变性少
4乳中病原菌被杀死,尤其是耐热较强的结合菌都被杀死
3、4的灭菌效果肯定没有1、2好
在家里煮沸就可以了,用不了那么讲究

多少度给牛奶加热合适我家有电磁炉,谁能告诉我掌握在几分钟,多少温度,电磁炉有专门的热奶,我知道.多少温度和多少时间能保留电磁炉炒菜时,线圈的温度达到多少度?没有放上锅,电磁炉能发热吗? 电磁炉热温度管电路中一般采用的有热敏电阻.都有什么型号.电阻多少微波炉加热一分钟温度有多少电磁炉的电压大概是多少木炭的燃烧温度能有多少? 手机能测外面的温度吗?热死了,看看有多少度. 哪种改性尼龙能在加热后变成胶状 ..（多少温度多少时间具体点）我现在用的PA66 +30%加热后变成粉状有23平方的加热面积,温度在130度左右,一天24小时能蒸发掉多少公斤水? 谁能告诉我发动机汽缸垫要耐多少度温度吗当人能感觉到热的时候,空气温度有多少? 牛奶多少温度保存最合适?