百度作业网五香鹌鹑蛋
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 11:02:43
多人认为鹌鹑蛋比鸡蛋更有营养,把鹌鹑蛋作为老幼病弱者的上佳补品,甚至只吃鹌鹑蛋而不吃鸡蛋.那么鹌鹑蛋的营养是不是真的赛过鸡蛋呢?美国的营养学家曾对鹌鹑蛋和鸡蛋的主要营养成分进行了详细的检测,检测结果如
如果说的是五香豆,那五香是指茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精如果是指五香粉,那么就是茴香、花椒、大料、桂皮、丁香
鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值在总体上是相当的,而鸡蛋在价格上的巨大优势却是鹌鹑蛋无法比的.在饮食上,鹌鹑蛋的食用量明显少于鸡蛋,所以如果用鹌鹑蛋取代饮食中的鸡蛋,就会使实际的营养摄入量减少.
做菜不一定要放很多调料,而且不一定每种调料都放的.五香主要是指:八角,良姜,小茴,花椒,肉蔻.而放的多少则根据个人口味了!食用油（色拉油,玉米油、茶油、菜油等）：具有丰富营养给身体提供能量.提供日常料
可以的,我家宝贝1岁多就吃了,每天一个鸡蛋加两个鹌鹑蛋,不过鸡蛋黄含铁量比鹌鹑蛋黄高,所以不要用鹌鹑蛋代替鸡蛋.
蛋壳主要成分是碳酸钙,白醋主要成分是乙醋,因此两者能反应,蛋壳将慢慢消失,剩余的物质是蛋壳下的第一层保护层,该层是蛋白质成分,此外当然还有蛋清、蛋黄.1、鹌鹑蛋的蛋壳的主要成分是碳酸钙.白醋主要是醋酸
1.煮前先用针扎下蛋的下部,然后放入热水中煮4分钟,煮完后立刻放入冷水里!又好吃又好去壳!
鸽子蛋
不是同一种香料.五香是由五种或五种以上不同的香料组成,常用的八角,桂皮,茴香,花椒,甘草,姜等,做不同的菜,香料品种和比例略有不同它们气味芳香,去腥膻等,具辛温之性,有健脾温中、消炎利尿等功效,对提高
冷水下锅加盐炖排骨香料煮五分钟壳敲碎腌一天最佳
水煮熟后,薄皮.1、做砂锅时放几个.2、做摆盘用3、做虎皮蛋（就是油炸后,和肉一起炖）鹌鹑蛋菜谱或虎皮蛋菜谱,会有很多结果的
1千克=1000克1个鹌鹑蛋7-10克1000÷7≈143个1000÷10=100个所以：一千克鹌鹑蛋100-143个 【粗略估计】
一千克相当于40个左右鹌鹑蛋
每个差不多10克多一点,1千克差不多能有90个.
一千克的鹌鹑蛋大约是200个
最好煮成五香的,方法很多,本人一般是凉水里加入适量的盐,把洗净的鹌鹑蛋放入,煮至蛋熟后轻敲蛋体至蛋壳均匀裂缝,放入八角、花椒、陈皮、香叶、孜然、干姜、酱油、冰糖,用量依据个人口味及鹌鹑蛋的量,如果喜欢
可以吃但是要用醋浸泡然后喝泡过的醋
材料：鹌鹑蛋、酱油、糖、鸡精做法：1、鹌鹑蛋煮熟,去皮儿用牙签儿串好（也可以不串）2、锅里淋一圈儿油,把串好鹌鹑蛋摆一个圈儿3、放入酱油,糖、鸡精,糖融化以后,翻炒鹌鹑蛋4、均匀的沾上酱汁,就可以出锅
鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分,由于其含有维生素P等成分,常食有防治高血压及动脉硬化