如何用烤箱做蛋糕

1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用；2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水

150度60~70分钟就可以了

Thissummerholiday,myparentsandIwenttothecenturypark.Wehadapicnicinthere.Whenwereachedthepark,wewerea

纸杯蛋糕制作给大家分享绝对可用的配方,成本比较高.鸡蛋240克,白糖102克,面粉（低劲粉）102克,蛋糕速发油10克,水56克（可以换成一半牛奶一半水）,油40克,纸杯若干.先要有搅打器,将蛋和白糖

箱预热180°进烤箱前要把装好模具的蛋糕整荡几下（也就是做几个自由落体不要太高）为了是把多余的空气整出来8寸模具烤法靠箱第三层180°10分钟转150°50分钟蛋糕卷需要在盘底铺油纸否则很难取出烤箱第

做面包的步骤有些复杂,以下是我写的心得体会,用的汤种法,因为汤种做出来的面包比直接法做出来的好吃许多,但只是多了一个步骤.一、汤种汤种很容易做：1份面粉,5份水,混合在一起搅拌均匀至无颗粒后,小火加热

不好,纸杯里有层塑料膜,会有有害物质.最好用烘焙专用的防油纸杯

我的配方:高筋面粉500G白糖100G鸡蛋50G(1个)酵母5G改良剂2.5G盐5G水250G(210+40,其中40G是用来化酵母的)奶粉20G奶香粉10G酥油50G做法(直接法):将高筋面粉,奶香

15款简单易做的小面包http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf01009w3a.html

PeanutButterCookies（转自《MagnoliaBakeryCookbook》）　　注：以下配方做大概30个饼干,每个直径7.5CM左右　　注：杯,勺和重量的换算请参考文怡前辈的博文　　

材料：A.鸡蛋4个（室温）.B.普通面粉（最好是低筋的）3/4杯.C.糖1/2杯.D酵母1小勺.E.盐少许.F.牛奶或水1/4杯.G.油1/4杯（炒菜的油即可）[另外黄油(butter)使蛋糕不粘在锡

不能调温的烤箱其实不太适合烤蛋糕如果真的要烤以我的经验建议用烤盘考不然很容易上边糊了下面没熟用烤盘烤时间不用太长大概10分钟但需要一直在边上观察蛋糕的上色情况和熟的情况

如果配方和工艺过程没有问题,那么一般的蛋糕能膨胀近一倍大.面包的话呢,要醒发到位再烘烤会再大一点点儿.如果配方和工艺过程是有问题或者出错的,那就不好说了,可能变成面饼,或者缩的更小,也不一定.

一般设定在烤箱中间层,175--180度即可,上下火加热,如果带风扇更好,起到酥皮的作用,就是外酥里嫩的效果.一般蛋糕会在20分钟左右即可完成.当然,具体还要看烤箱,一般嵌入式烤箱由于保温性能比较好,

150度就行.这个网上都有好多这样的教程的啊!你可以百度搜索下.

电饭锅式蛋糕电饭锅做蛋糕先是全部工具出场,应该家里都有,分量用勺子来控制就可以了第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净,操作过程手也要不能沾水.把鸡蛋清和蛋白分离要想甜,先加盐.在蛋白液里面

你的烤箱温度可能偏高下次再烤的时候可以调低温度试试蛋糕上色后一定要加盖锡纸不然表层就容易焦了

用很多黑色的橡皮泥揉成一个球,再用模型道具压成一个蛋糕.最后自己装饰一下!

一、材料和工具1、材料：鸡蛋、低筯粉、牛奶、白糖、黄油（或者植物油）、盐、泡打粉、白醋（其中,泡打粉和白醋不是必需的）2、工具：打蛋器（强烈建议电动的,除非你只是一次性的行为）打蛋盆、面糊盆、面筛、蛋

1、一个大手帕,几根绳子,一个小网兜.用手帕和绳子做一个降落伞,网兜装鸡蛋吊在下面.如果做好了,鸡蛋绝对不会破.如果破了我就从十米台子上跳下去!2、三根钢丝圈,互成90度绑牢,几个交点用细线绑一网兜,