卤肉颜色变黑我卤的卤肉颜色比较黑是怎么回事?水是14斤,老抽酱油我加500克.糖色是暗红色的,香料有十七八种.

卤肉颜色变黑我卤的卤肉颜色比较黑是怎么回事?水是14斤,老抽酱油我加500克.糖色是暗红色的,香料有十七八种. 我想开一家卤肉店,可惜没有经验,不知道有谁知道卤肉的配方? 去哪学卤肉 卤肉配方哪里有教的 卤肉技术好学吗 谁有卤肉的配方给个 卤肉变黑了怎么回事 卤肉卷的卤肉怎么做的呢,是普通的卤水吗,求配料,有奖的! 吃卤菜、卤肉等卤的食物有营养吗? 有没有一个成功率高的通俗易懂的卤肉（卤汁）配方?通俗易懂指的是最好有一个比例,不想看到适量两个字.成功率高指的是像我这种 超市买回来的大米开口后颜色逐渐变黑,淘米水颜色也是黑的. 中国人的眼珠颜色同学说我的眼珠是琥珀色的,比他们的眼珠颜色都浅好多.是怎么回事呢.我的家人也有褐色眼珠的,但是颜色都比较 我很黑,听说吃酱油主要成分是黑色素,那么吃铁酱油会不会变黑? 请问很多卤菜,包括卤肉,卤鸡爪,卤翅膀什么的在卤之前是不是用福尔马林水浸泡过的?