请问乳猪料中0.5柠檬酸+0.1%甲酸钙效果?
来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/10 05:08:50
请问乳猪料中0.5柠檬酸+0.1%甲酸钙效果?
请问乳猪料中0.5柠檬酸+0.1%甲酸钙能否起到作用?对适口性有多大影响?甲酸钙效果怎么样?适口性的问题还是?可否推荐个酸化剂组合?
请问乳猪料中0.5柠檬酸+0.1%甲酸钙能否起到作用?对适口性有多大影响?甲酸钙效果怎么样?适口性的问题还是?可否推荐个酸化剂组合?
1、首先确定你的乳猪料针对的生长阶段:教槽/断奶/保育?
2、针对市场需求,对产品定位,实行价格决定质量?还是质量决定价格?
3、具体到配方的制作时,主要是各项营养指标的平衡(理想蛋白模式)根据你公司的原料数据库实施;
4、系酸力不仅仅由酸化剂控制,其他原料尤其是碱性成分如石粉等,甲酸钙中钙含量在21%以上可以做一定的钙源,但是味道有点涩.柠檬酸是好东西,有无水的也有一水的,用在断奶添加量适当还可以加大.
2、针对市场需求,对产品定位,实行价格决定质量?还是质量决定价格?
3、具体到配方的制作时,主要是各项营养指标的平衡(理想蛋白模式)根据你公司的原料数据库实施;
4、系酸力不仅仅由酸化剂控制,其他原料尤其是碱性成分如石粉等,甲酸钙中钙含量在21%以上可以做一定的钙源,但是味道有点涩.柠檬酸是好东西,有无水的也有一水的,用在断奶添加量适当还可以加大.
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