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豆油为什么凝固?刚买的新豆油怎么会凝固呢?吃了对身体有害吗?不然那桶豆油不白买了吗?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 13:35:11
豆油为什么凝固?
刚买的新豆油怎么会凝固呢?吃了对身体有害吗?不然那桶豆油不白买了吗?
豆油为什么凝固?刚买的新豆油怎么会凝固呢?吃了对身体有害吗?不然那桶豆油不白买了吗?
初秋时,正常室温条件下,豆油不会凝固.但有的商贩为了牟取利益,在豆油中添加动物油脂、米汤和回收的垃圾油,添加这类物质的豆油容易出现凝固现象.还有的豆油中添加了价格较为便宜的棕榈油、没有经过提纯的“毛油”,食用这些油,有害而无利.希望市民买油时要仔细挑选,要买清澈、无凝固、无怪味的豆油,不要贪图便宜.