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☆ 发酵一词是专指无氧呼吸产生酒精的过程吗?还是产生乳酸的也叫做发酵?

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 04:34:15
☆ 发酵一词是专指无氧呼吸产生酒精的过程吗?还是产生乳酸的也叫做发酵?
☆ 发酵一词是专指无氧呼吸产生酒精的过程吗?还是产生乳酸的也叫做发酵?
发酵的定义:细菌和酵母等微生物在无氧条件下,酶促降解糖分子产生能量的过程.
产生酒精的要酒精发酵 产生乳酸的叫乳酸发酵