“等电点”是什么?……

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/02 22:23:07

“等电点”是什么?
……

等电点
等电点（pI,isoelectric point）
蛋白质是两性电解质,在特定的pH溶液中所带正电荷数恰好等
于负电荷数.此时蛋白在电场中不再移动,此溶液的pH称该蛋
白质的等电点.

蛋白质等电点等电点沉淀蛋白质的机制是什么测定蛋白质等电点的方法的原理是什么等电点如何计算什么是蛋白质的等电点?稳定蛋白质胶体系统的因素是什么? 怎么判断蛋白质的等电点计算氨基酸的等电点氨基酸等电点的计算? 蛋白质等电点时有什么性质蛋白质等电点及沉淀反应酪蛋白的等电点是多少? 氨基酸的等电点如何计算?