请问浓硫酸与有机物的脱水反应的化学式怎么写的?发烟硫酸的发烟现象是挥发吗?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：化学作业时间：2024/05/06 04:18:29

浓硫酸
C12H22O11（蔗糖） → 12C + 11H2O

发烟硫酸的发烟现象是挥发,挥发的是SO3,遇水成白雾,因此这里的“烟”实际是雾!
再问：发烟硫酸的挥发和浓硫酸的难挥发性是否存在矛盾啊？发烟硫酸不就是浓度很高的硫酸吗？
再答：发烟硫酸是纯硫酸中溶有三氧化硫，而浓硫酸是纯硫酸与少量水形成的溶液，很难挥发。
再问： SO3+H2O=H2SO4 硫酸不就是三氧化硫溶于水吗？大量的三氧化硫溶于水不就是浓硫酸？而更多的三氧化硫溶于水不就是发烟硫酸？这两者有什么区别啊？
再答：浓硫酸中水分子与硫酸分子通过氢键缔合，水分子被束缚，不能挥发。发烟硫酸中三氧化硫不发，不会形成氢键，只靠分子间作用力溶解在硫酸中，当有三氧化硫挥发后，遇到空气结合成酸雾，破坏了三氧化硫的溶解平衡，便有三氧化硫继续挥发，直至达到新的平衡。
再问：谢谢！有点明白了，请帮我解答下我在下面说的那两条：（一）针对第1点，浓硫酸在与有机物的脱水反应后，浓硫酸本身没有发生任何变化，就连量也没有减少，是这样的吗？（二）为什么浓硫酸能够使别的有机物脱水而本身不发生任何变化？自然界还有这样的物质吗？这么说的话，理论上一杯浓硫酸就可以让全世界的有机物发生脱水反应了？这么恐怖？这两条也就是关于脱水反应的问题了，是这样的吗？
再答：（一）有变化，是水合化，且浓度变稀一些，不然，有机物脱下的水哪里去了？其实脱水过程中，有机物脱水炭化后，发生C+2H2SO4=CO2↑+2SO2↑+2H2O，可在网上看蔗糖与浓硫酸作用的视频。思维的再合理，也必须要实验证明，否则都是戏论！（二）为什么浓硫酸能够使别的有机物脱水而本身不发生任何变化？答：（一）已经回答，请参考。自然界还有这样的物质吗？答：我对此问题不敢妄断。理论上一杯浓硫酸就可以让全世界的有机物发生脱水反应了？这么恐怖？这两条也就是关于脱水反应的问题了，是这样的吗？答：非也。看完视频自会明白。

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