请问什么是干淡菜?我在煮羊肉的菜谱里看到有干淡菜羊肉粥,不知道干淡菜到底是什么菜?

来源：学生作业帮编辑：百度作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/02 02:40:21

请问什么是干淡菜?
我在煮羊肉的菜谱里看到有干淡菜羊肉粥,不知道干淡菜到底是什么菜?

淡菜是一种贝壳类的海鲜食品,一般沿海地区较多,如福建等．干淡菜就是这种贝壳晾干了的肉,图片一时还找不着,一般超市会有卖的,你到专卖海货的冷冻区或干货区看看,它经常和虾仁干摆放在一起．

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