百度作业网求问环境污染越来越严重,孕期吃鱼和海产品安全吗
来源：学生作业帮 编辑：百度作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/06/14 01:32:19
求问环境污染越来越严重,孕期吃鱼和海产品安全吗
怀孕期间应该避免一些鱼类.因为这些鱼生活在被污染的水体中,会吸收汞、二噁英、多氯联苯（PCB）、农药等环境污染物.
以汞为例,一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高.因此,在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼.金枪鱼体内的汞含量也相当高,所以,还应该限制金枪鱼的摄入量,每周不应该超过170克（大约3两半）淡金枪鱼；长鳍金枪鱼（又叫白金枪鱼）和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡金枪鱼的3倍,为了安全起见,孕妇最好不要吃这些鱼.
吃三文鱼也可能有一定的风险,一些研究发现,与野生的三文鱼相比,人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二噁英和其他污染物.由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源,所以,为了安全起见,还是暂时把三文鱼从孕期的食谱中拿掉吧.
如果喜欢吃海产品,而且吃的量很多（一周超过340克）,可以选择一些相对没有受污染的海产品,例如虾、扇贝、鲆鱼、蛤、牡蛎、鲇鱼、银鱼、沙丁鱼、帝王蟹、黄花鱼等.
另外,最好挑选不同种类的鱼轮流着吃,保证一周内不重复吃同一种鱼.
以汞为例,一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高.因此,在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼.金枪鱼体内的汞含量也相当高,所以,还应该限制金枪鱼的摄入量,每周不应该超过170克（大约3两半）淡金枪鱼；长鳍金枪鱼（又叫白金枪鱼）和金枪鱼鱼排体内汞的含量是淡金枪鱼的3倍,为了安全起见,孕妇最好不要吃这些鱼.
吃三文鱼也可能有一定的风险,一些研究发现,与野生的三文鱼相比,人工饲养的三文鱼体内含有较高水平的多氯联苯、二噁英和其他污染物.由于没有可靠的方法判断超市里销售的三文鱼的来源,所以,为了安全起见,还是暂时把三文鱼从孕期的食谱中拿掉吧.
如果喜欢吃海产品,而且吃的量很多（一周超过340克）,可以选择一些相对没有受污染的海产品,例如虾、扇贝、鲆鱼、蛤、牡蛎、鲇鱼、银鱼、沙丁鱼、帝王蟹、黄花鱼等.
另外,最好挑选不同种类的鱼轮流着吃,保证一周内不重复吃同一种鱼.