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3.42克蔗糖和3.24克淀粉的混合物完全水解后共生成m克葡萄糖和n克果糖,则m:n为(  )

来源:学生作业帮 编辑:百度作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/26 23:00:41
3.42克蔗糖和3.24克淀粉的混合物完全水解后共生成m克葡萄糖和n克果糖,则m:n为(  )
A. 5:1
B. 1:5
C. 3:1
D. 1:3
3.42克蔗糖和3.24克淀粉的混合物完全水解后共生成m克葡萄糖和n克果糖,则m:n为(  )
由蔗糖水解的化学方程式C12H22O11+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖),3.42克蔗糖可以水解得到0.01 mol葡萄糖和0.01 mol果糖;
由淀粉水解的化学方程式(C6H10O5n+nH2O→nC6H12O6知,3.24克淀粉可以水解得到0.02 mol葡萄糖.则m:n为3:1.
故选C.